
Combien ?
Combien de types de fromages peut-on produire à partir d’un litre de lait ?
Le fromage, ce délice lacté aux mille et une saveurs, est bien plus qu’un simple accompagnement sur une planche. Il représente un véritable art culinaire, un savoir-faire transmis de génération en génération. Mais, avez-vous déjà songé à la quantité de fromages qu’il est possible de produire à partir d’un litre de lait ? Cette question peut sembler banale, mais elle nous plonge au cœur des mystères de l’industrie laitière et de la passion fromagère. Préparez-vous à découvrir un monde fascinant où une simple goutte de lait peut se transformer en une multitude de saveurs exquises !